

9月彼岸頃、のりの糸状体が入っています。ミキサーで細かく切断して、カキの貝殻の上に撒き繁殖させます。


海苔網に胞子を付けることを、採苗といいます。


海中の海苔網です。


11月下旬、船でのりを摘採します。


摘採したのりをまとめます。


海で摘んできた生のりをトラックで運び、水槽の中で攪拌します。


異物を除去・洗浄いたします。


海苔簾(のりす)の上に四角い枠が置かれ、そこに流していきます。


生産者が検査を受けるため、出荷しています。


検査に合格したのりです。


乾のり完成品です。


卸業者様に向けてセリを行います。